土豆炖鸡翅
鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
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食材
- 鸡翅 8个
- 土豆 2个
- 胡萝卜 30克
- 葱 5克
- 姜 3克
- 蒜 5克
- 花椒 3克
- 八角 3克
- 油 1勺
- 料酒 1勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 糖 0.5勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
2. 鸡翅反正面割几刀这样易入味切记不要割断
3. 鸡翅放入开水中焯水同时倒入料酒去除多余的油脂和杂质
4. 焯好水的鸡翅立即放入冷水中过凉冲洗干净
5. 处理好的鸡翅沥干水份备用
8. 添加适量清水放入土豆和胡萝卜块大火炖起来
9. 炖至八成熟放入盐和味精改成中小火慢炖
10. 炖至汤汁快收干时完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
11. 香浓可口的土豆炖鸡翅装入盘中就大功告成了
12. 搭配年年有鱼的大馒头和熏鱼一起吃太好吃了😋
13. 土豆入口面面的入口即化
14. 鸡翅营养丰富是我家大宝贝的最爱
15. 鸡翅入口香浓肉质嫩嫩的让人回味无穷
16. 过年宴客土豆炖鸡翅也是宴客必备的拿手好菜
小贴士
- 鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
菜谱创建于:2021年02月17日 21:26
