红酒炖鸡翅
鸡翅怎么吃都美味，今天用红酒做鸡翅，成品颜色酒红，口味鲜美，看看已经食欲大开啦。
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食材
- 鸡翅 6个
- 红酒 400g
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 生抽 半勺
- 料酒 1勺
步骤
1. 准备好食材
2. 鸡翅洗净，控干水分，撒上盐
3. 淋上生抽
4. 再淋入料酒
5. 静置腌制入味
6. 起油锅，鸡翅控干水分，中间切一刀，码放进油锅中
7. 慢火双面煎至金黄色
8. 倒入红酒
9. 红酒要盖过鸡翅
10. 大火煮沸
11. 转慢火煲至汤汁粘稠即可
12. 美味的红酒鸡翅就做好了，漂亮的酒红色
小贴士
- 鸡翅提前腌制入味，才够鲜美。
菜谱创建于:2021年11月01日 12:54
