芹菜炒腊肉
芹菜的清香味对我特别有吸引力，清炒、凉拌、拌馅料都是很喜欢的，今天和腊肉肠一起炒，香气四溢，香而不腻。
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食材
- 芹菜 250克
- 腊肉肠 2棵
- 葱 1段
- 酱油 1汤匙
- 盐 2克
- 食用油 1汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 葱切片。
3. 芹菜清洗干净放入开水中汆烫。
4. 水中加入盐和几滴食用油。
5. 捞出切小段备用。
6. 腊肉肠切片。
7. 所有食材处理完毕。
8. 起油锅放入食用油，油热后放入腊肉肠翻炒。
9. 翻炒至透明色。
10. 放入葱片炒出香味。
11. 放入芹菜。
12. 倒入酱油。
13. 翻炒均匀。
14. 根据自己口味放入盐调味
15. 翻炒出锅。
16. 装盘即可食用。
菜谱创建于:2021年02月21日 23:09
