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1. 把准备好的窝笋切成丁。
2. 胡萝卜以切丁。
3. 锅里烧水开后把胡萝卜放进水里煮一下。
4. 在倒入窝笋煮熟后捞起来。
5. 盛出装在盘里。
6. 锅里放适量油把胡萝卜和窝笋倒进去翻炒。
7. 在放入适量盐调味。
8. 在加入适量水淀粉搅拌均匀。
9. 等到汤汁收干就差不多了。
10. 好了盛出。