快炒一盘肉沬冬菜粉丝，亦菜，亦主食。
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1. 准备食材。
2. 将肉沬滑油。
3. 冬菜炒香。
4. 炒锅留底油，大火炒粉丝。
5. 冬菜放入，拌匀。
6. 放入肉沬。
7. 翻拌均匀。
8. 起锅前放入小香菜粒拌香后，关火。
9. 盛入盘中。
10. 肉沬冬菜粉丝端上餐桌。
