花菜炒鸡蛋
花菜的花花炒鸡蛋！复刻无米炒饭❤
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食材
- 鸡蛋 一个
- 花菜 适量
- 盐 一勺
- 沙拉酱 少许
步骤
2. 花菜洗净，切下花菜沫。
3. 一颗鸡蛋打散成鸡蛋液，加适量沙拉酱或者美乃滋，不仅调味，还能因乳脂类加入，炒出来的鸡蛋更香滑
4. 而后锅烧油，中小火滑炒鸡蛋，半成熟后盛出备用
5. 紧接着，再加适量油，加入花菜的花花入锅中，并加适量清水翻炒
6. 而后加入少许的盐进行调味
7. 然后切些培根碎或者腊肠/火腿丁
8. 加入锅中翻炒成熟，释放出香味之后
9. 加入鸡蛋，旺火翻炒15s出锅
10. 花菜培根炒鸡蛋就做好了~
11. 像极了“炒饭”有没有~
菜谱创建于:2021年03月17日 13:44
