花菜炒鸡蛋
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食材
- 鸡蛋 一个
- 花菜 一棵
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 油 适量
- 黑木耳 少许
- 辣椒 一个
- 胡萝卜 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将黑木耳提前浸泡并清洗干净
3. 将花菜剪成小朵
4. 将花菜用盐水浸泡并清洗干净
5. 胡萝卜切成菱形片状
6. 将花菜放入锅内焯熟后捞出
7. 将鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
8. 将蛋液搅打均匀
9. 锅内放油烧热倒入蛋液
10. 将鸡蛋炒成小块
11. 放入黑木耳一同翻炒
12. 翻炒片刻放入花菜翻炒
13. 放入胡萝卜一同翻炒
14. 加入一勺盐调味
15. 加入一勺生抽提鲜
16. 翻炒均匀入味即可出锅
17. 装盘拍上成品图，一道美味又营养的花菜炒鸡蛋就完成了。
菜谱创建于:2021年03月17日 15:27
