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1. 油麦菜取叶尾部
2. 切碎,放入搅拌机中
3. 加入适量清水,绞出菜汁
4. 菜汁中加入油、盐、鸡蛋,搅拌均匀
5. 面条机中加入高粉
6. 启动和面功能,分次加入菜汁,和面程序一般是20分钟,然后醒面10分钟
7. 启动出面功能
8. 出面的过程中,一边出面,一边撒上干粉防粘
9. 大功告成