玉米馒头
做成可爱的造型,小朋友很喜欢
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食材
- 贝贝南瓜 一个
- 胡萝卜 3分之一个
- 面粉 500克
- 酵母 6克
步骤
1. 南瓜一个
2. 去皮切薄片,在切几片胡萝卜,上锅蒸20分
4. 和成一个光滑的白面团
5. 蒸熟捣成泥
6. 在加入一些面粉和酵母
7. 和成一个黄色面团
8. 发面2小时出现大蜂窝
9. 揉面排气分成5份
10. 黄面团擀成厚片,用刮板划出小方块
11. 白面团做成圆柱行,黄色包住白色面团
12. 全部做好,
13. 冷水上屉,醒发10分
14. 水开蒸15,关火焖5分
15. 完成
小贴士
- 黄面团不要擀的太薄
菜谱创建于:2021年03月24日 08:08