春天第一抹豆苗,与虾更搭

春天第一抹豆苗,与虾更搭

中午在超市买了一把豆苗,想来想去,还是和虾搭在一起吃吧。 黄油的奶香加入了迷迭香的香气,裹着带着丝丝咸味儿的大虾,紧致的虾肉Q弹可口,脆脆的豆苗清爽解腻,意外的很搭。 你们喜欢吃豌豆苗么?都是怎么做的呢?

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食材

  • 400克
  • 豆苗 10克
  • 黄油 10克
  • 迷迭香 3克
  • 海盐 适量
  • 柠檬 半个

步骤

春天第一抹豆苗,与虾更搭,1、准备好食材,清洗后备用。

1. 1、准备好食材,清洗后备用。

春天第一抹豆苗,与虾更搭,2、将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去壳去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线,留尾。

2. 2、将去壳去线,留尾。

春天第一抹豆苗,与虾更搭,3、加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 801'>海盐</a>,腌制2分钟。

3. 3、加入少量海盐,腌制2分钟。

春天第一抹豆苗,与虾更搭,4、热锅后,放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,温度调至低档偏中的位置。

4. 4、热锅后,放上黄油,温度调至低档偏中的位置。

春天第一抹豆苗,与虾更搭,5、待黄油融化,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 832'>迷迭香</a>。

5. 5、待黄油融化,放入迷迭香

春天第一抹豆苗,与虾更搭,6、加入腌制好的虾。

6. 6、加入腌制好的虾。

春天第一抹豆苗,与虾更搭,7、虾煎至半熟加入少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁。

7. 7、虾煎至半熟加入少量的柠檬汁。

春天第一抹豆苗,与虾更搭,8、继续煎至虾熟透即可盛出来。

8. 8、继续煎至虾熟透即可盛出来。

春天第一抹豆苗,与虾更搭,9、装盘后加入少量的清洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3268'>豆苗</a>,拌一拌即可。

9. 9、装盘后加入少量的清洗干净的豆苗,拌一拌即可。

菜谱创建于:2021年03月30日 12:32

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