蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋

今天给大家带来一道快手小炒,做法十分简单,黄绿色搭配太有食欲了,用来夹饼太香了!

枭笑h

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 蒜苔 1把
  • 十三香 1克
  • 依个人口味
  • 酱油 1勺

步骤

蒜苔炒鸡蛋,准备食材。

1. 准备食材。

蒜苔炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕碗里,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>,不喜欢也可以不加。

2. 鸡蛋磕碗里,加十三香,不喜欢也可以不加。

蒜苔炒鸡蛋,按个人口味加入盐。

3. 按个人口味加入盐。

蒜苔炒鸡蛋,用筷子打散备用。

4. 用筷子打散备用。

蒜苔炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>洗净焯水,水烧开加盐,滴几滴油,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>大火煮1分钟捞出过冷水。

5. 蒜苔洗净焯水,水烧开加盐,滴几滴油,下蒜苔大火煮1分钟捞出过冷水。

蒜苔炒鸡蛋,沥干水分后再切丁。

6. 沥干水分后再切丁。

蒜苔炒鸡蛋,起油锅,倒入蛋液小火煎。

7. 起油锅,倒入蛋液小火煎。

蒜苔炒鸡蛋,表面凝固后再铲碎,尽量小一点。

8. 表面凝固后再铲碎,尽量小一点。

蒜苔炒鸡蛋,加入蒜苔丁。

9. 加入蒜苔丁。

蒜苔炒鸡蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

10. 加入一勺酱油

蒜苔炒鸡蛋,按个人口味加入盐,再加入半碗纯净水。

11. 按个人口味加入盐,再加入半碗纯净水。

蒜苔炒鸡蛋,大火快速翻炒即可关火。

12. 大火快速翻炒即可关火。

蒜苔炒鸡蛋,盛出装盘,简单快手小炒。

13. 盛出装盘,简单快手小炒。

蒜苔炒鸡蛋,营养均衡,好吃到爆。

14. 营养均衡,好吃到爆。

蒜苔炒鸡蛋,用来夹饼太赞了,做的发面饼。

15. 用来夹饼太赞了,做的发面饼。

蒜苔炒鸡蛋,一口气吃两个,你也试试吧!

16. 一口气吃两个,你也试试吧!

小贴士

  1. 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年03月31日 15:04

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