什锦虾仁
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食材
- 虾仁 300克
- 嫩豆腐 一盒
- 西兰花 200克
- 番茄 两个
- 色拉油 适量
- 食用盐 适量
- 鸡精 适量
- 玉米淀粉 适量
步骤
1. 虾仁洗净，放入料酒盐，生姜片抓匀腌制
2. 番茄去皮
3. 切丁待用
4. 超市买的，嫩豆腐
5. 切块待用
6. 西兰花清洗干净
7. 切块待用
8. 水开放入少许食用盐
9. 放入嫩豆腐焯一下，捞出待用
10. 放入西兰花，捞出待用
11. 锅内起油
12. 放入番茄，炒成汁
13. 倒入一小碗水烧开
14. 烧开放入嫩豆腐
15. 放入虾仁
16. 放入西兰花，大火焖三分钟
17. 玉米淀粉调成汁
18. 倒入玉米淀粉勾芡，加入食用盐鸡精调味
19. 开胃又好吃的什锦虾仁出锅了
菜谱创建于:2021年04月13日 10:11
