蚕豆炒鸡蛋

蚕豆炒鸡蛋

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食材

  • 蚕豆 1000克
  • 鸡蛋 3个
  • 生姜 适量
  • 大蒜头 适量
  • 小米椒 适量
  • 色拉油 适量
  • 食用盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 啤酒 适量

步骤

蚕豆炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 64'>蚕豆</a>，剥壳

1. 蚕豆，剥壳

蚕豆炒鸡蛋,再去壳

2. 再去壳

蚕豆炒鸡蛋,水烧开放入，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>食用盐

3. 水烧开放入，色拉油食用盐

蚕豆炒鸡蛋,放入蚕豆焯一下水

4. 放入蚕豆焯一下水

蚕豆炒鸡蛋,打三个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，放入食用盐

5. 打三个鸡蛋，放入食用盐

蚕豆炒鸡蛋,搅拌均匀

6. 搅拌均匀

蚕豆炒鸡蛋,锅内起油

7. 锅内起油

蚕豆炒鸡蛋,倒入鸡蛋液

8. 倒入鸡蛋液

蚕豆炒鸡蛋,翻炒盛出备用

9. 翻炒盛出备用

蚕豆炒鸡蛋,锅内起油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，大蒜爆香

10. 锅内起油，放入小米椒，生姜，大蒜爆香

蚕豆炒鸡蛋,倒入蚕豆，爆炒

11. 倒入蚕豆，爆炒

蚕豆炒鸡蛋,放入鸡蛋

12. 放入鸡蛋

蚕豆炒鸡蛋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>食用盐

13. 放入鸡精食用盐

蚕豆炒鸡蛋,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>

14. 加一勺啤酒

蚕豆炒鸡蛋,一道开胃又下饭的蚕豆炒鸡蛋就做好了

15. 一道开胃又下饭的蚕豆炒鸡蛋就做好了

菜谱创建于:2021年04月15日 10:22
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