京酱肉丝
来自帝都的京酱肉丝，传统的北京风味菜，是不是你下馆子必点？
+关注
APP中收藏菜谱
食材
步骤
1. 步骤一：瘦肉切丝，洗净滤掉肉渣
2. 步骤二：肉丝里放姜丝 料酒 盐 水淀粉 抓匀。
3. 步骤三：葱切丝。
4. 步骤四：锅中开水加油加盐烫熟青菜
5. 步骤五：锅中烧油转小火，肉丝迅速滑开待肉色变白。然后在油里放甜面酱，糖，老抽，大火炒酱，均匀后和肉丝一起翻炒。
6. 步骤六：翻炒均匀就可以盛出了
7. 步骤七：放上葱丝青菜就做好啦。
菜谱创建于:2021年04月19日 15:42
应季菜肴
