鸡枞菌炒肉

鸡枞菌炒肉

宋乐儿

+关注

311 菜谱

579 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 瘦肉 150克
  • 鸡枞菌 100克
  • 油 5克
  • 盐 1克
  • 蚝油 5克
  • 姜 10克
  • 料酒 5克
  • 十三香 1克

步骤

鸡枞菌炒肉,准备材料

1. 准备材料

鸡枞菌炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切条状

2. 瘦肉切条状

鸡枞菌炒肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末

3. 加入姜末

鸡枞菌炒肉,加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 加入盐，料酒

鸡枞菌炒肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

5. 加入蚝油，十三香

鸡枞菌炒肉,最后加入油，拌匀，腌20分钟

6. 最后加入油，拌匀，腌20分钟

鸡枞菌炒肉,锅内烧开水

7. 锅内烧开水

鸡枞菌炒肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6288'>鸡枞菌</a>，焯水2分钟

8. 加入鸡枞菌，焯水2分钟

鸡枞菌炒肉,捞出来过凉水

9. 捞出来过凉水

鸡枞菌炒肉,热锅凉油

10. 热锅凉油

鸡枞菌炒肉,加入瘦肉

11. 加入瘦肉

鸡枞菌炒肉,炒至瘦肉变色，加入鸡枞菌同炒

12. 炒至瘦肉变色，加入鸡枞菌同炒

鸡枞菌炒肉,加入少许盐和蚝油（注意控制盐量，因为瘦肉已经入味了）

13. 加入少许盐和蚝油（注意控制盐量，因为瘦肉已经入味了）

鸡枞菌炒肉,炒匀

14. 炒匀

鸡枞菌炒肉,出锅

15. 出锅

菜谱创建于:2021年04月20日 20:40
牛杂的做法
牛蹄的做法
鱼虾水产的做法
粤菜的做法

应季菜肴

清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 韭菜盒子 (家庭经典版) 韭菜盒子 (家庭经典版) 油条韭黄炒墨鱼 油条韭黄炒墨鱼
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号