葱油花蛤

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食材

花蛤两斤
葱姜蒜适量
红椒少许
蚝油两勺
生抽一勺
料酒一勺

步骤

葱油花蛤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>提前用适量的清水，少许的盐泡，让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>吐沙，中途换几次水，准备好葱姜蒜，红椒。

1. 花蛤提前用适量的清水，少许的盐泡，让花蛤吐沙，中途换几次水，准备好葱姜蒜，红椒。

葱油花蛤,热锅下油，倒入姜蒜爆香

2. 热锅下油，倒入姜蒜爆香

葱油花蛤,倒入花蛤，翻炒。

3. 倒入花蛤，翻炒。

葱油花蛤,炒至全部开口，倒入葱花和适量的清水。

4. 炒至全部开口，倒入葱花和适量的清水。

葱油花蛤,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>， <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>调味。

5. 倒入生抽，蚝油，料酒调味。

葱油花蛤,超好吃～

6. 超好吃～

菜谱创建于:2021年04月22日 21:49

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