蔬菜鸡肉饼
减脂的蔬菜鸡肉饼，没有油烟的困扰，外酥里嫩，做法简单
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食材
- 鸡胸肉 300克
- 秋葵 4棵
- 茭白 半斤
- 鸡蛋 一个
- 盐 3克
- 橄榄油 适量
- 鸡粉 少许
- 黑椒粒 少许
- 玉米淀粉 2汤匙
- 红萝卜 少许
- 酱油 5克
- 白糖 5克
- 葱 少许
步骤
1. 鸡肉
2. 蛋
3. 鸡肉刮茸
4. 再剁出泥
6. 腌料倒入鸡肉泥
7. 加入蛋凊
8. 搅和均匀
10. 秋葵入水汆烫
11. 取出切丁
12. 鸡肉泥加入葱，红萝卜，秋葵
13. 搅打均匀
14. 茭白
15. 茭白切薄片
16. 下水焯软
17. 利用烘焙工具，垫上锡纸，再將茭白铺成花托
18. 酿入鸡肉泥
19. 移入150度的烤箱
20. 大约烤20分钟左右即可
21. 好香哦！一点也不比煎炸的差
小贴士
- 烘焙工具垫上锡纸更好脱模，做好直接上桌，不去掉也行。用茭白当托，美观又好吃，挑食的小朋友也吃的津津有味
菜谱创建于:2021年04月30日 09:16
