黄瓜酿肉
这道菜,有黄瓜的清香,有点微辣加上的肉香,不失美色,营养丰富!
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食材
- 黄瓜 1只
- 里脊肉 50克
- 小米椒 2个
- 香油 1克
- 盐 3克
- 胡椒粉 1克
- 葱 半颗
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 1勺
步骤
1. 准备好食材
2. 提前搅好的肉馅,放入葱段
3. 一个鸡蛋
4. 胡椒粉一勺
5. 生抽两勺
6. 盐适量,搅拌均匀
7. 一勺淀粉,搅拌均匀,
8. 黄瓜去皮,切成大约3厘米左右段
9. 用勺子挖出瓤
10. 将调好的肉馅填到黄瓜里
11. 全部填满
12. 放入蒸锅里,蒸8-10分钟左右
13. 然后浇一勺生抽,少许的香油
14. 放上小米椒圈,蒸一分钟,出锅即可!!
菜谱创建于:2021年05月06日 16:02