黄瓜酿肉
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食材
- 黄瓜 2只
- 里脊肉 50克
- 料酒 3克
- 生抽 3克
- 盐 3克
- 胡椒粉 1克
- 香油 少许
- 枸杞 10颗
- 料汁：醋 1汤匙
- 辣椒油 1/2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 香油 1/3汤匙
步骤
1. 黄瓜酿肉
2. 黄瓜一条
3. 洗干净。
4. 切成小段
5. 挖出瓜心
6. 放入平盘中。
7. 瓜心在放中午
8. 在摆放一圈
10. 搅拌均匀
11. 在放入瓜盅，中间在放剩下的肉馅。
12. 鸡蛋倒出蛋青。
13. 蛋黄放在中间
14. 放入蒸锅
15. 大火蒸十五分钟即可
16. 葱蒜末，加入生抽，醋，香油调成汁。
17. 一口一个沾满汁吃，清香爽口。
18. 成品图
菜谱创建于:2021年05月08日 15:12
