黄瓜酿肉
爽口不油腻，有肉有蔬菜的黄瓜酿肉！
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食材
- 黄瓜 1根
- 五花肉 150克
- 鸡精 1勺
- 生抽 1勺
- 食用油 2勺
步骤
1. 黄瓜洗净
2. 五花肉切块
3. 将五花肉剁成肉泥
4. 加鸡精
5. 加生抽
6. 加鹌鹑蛋，搅拌均匀
7. 再加食用油，锁住水分
8. 静置10分钟
9. 黄瓜削皮，皮隔道削，削下来的皮留住，做装饰用
10. 将黄瓜切大段
11. 中间挖空
12. 把调好的肉沫塞黄瓜里
13. 大火上锅蒸15分钟
14. 取出黄瓜酿肉，蔓越莓干和黄瓜皮做装饰
15. 黄瓜酿肉完成
菜谱创建于:2021年05月09日 22:16
