糖醋草鱼
草鱼的做法有很多，今天做一道糖醋的，简单易学又好吃😋
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食材
- 草鱼
- 姜片
- 料酒
- 葱花
- 盐
- 糖
- 生抽
- 老抽
- 十三香
- 醋
步骤
1. 准备一块鱼
2. 冲洗干净
3. 切小块
4. 用料酒腌制一会
5. 切两片生姜
6. 切些葱花
7. 热锅倒油，下入姜片
8. 下入鱼块煎一下，然后翻个面也煎一下
9. 倒入开水
10. 加入生抽
11. 一点老抽
12. 适量醋
13. 少许盐
14. 一小勺白糖，盖上盖煮至入味
15. 在加入十三香调味
16. 最后撒上葱花
17. 出锅装盘
18. 成品上桌
菜谱创建于:2021年05月07日 22:40
