卤面条

卤面条

今天用新土豆做了快手卤面条,加了二荆条,搭配上对虾,口感惊艳,绝对好吃,关键是做法简单又营养丰富,老公的最爱,木有之一,喜欢吃卤面的小伙伴们可以试试哦!

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食材

  • 小土豆 3个
  • 二荆条 3根
  • 对虾干 2个
  • 碱水面 300克
  • 小葱 1根
  • 甜面酱 2勺
  • 花椒粉 1克
  • 鸡精 1克

步骤

卤面条,首先备齐所有的食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29795'>对虾干</a>提前用温水浸泡备用。

1. 首先备齐所有的食材,对虾干提前用温水浸泡备用。

卤面条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6986'>小土豆</a>去皮洗净切小丁,二荆条切圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎。

2. 小土豆去皮洗净切小丁,二荆条切圈,小葱切碎。

卤面条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9021'>碱水面</a>提前煮熟过凉开水备用。

3. 碱水面提前煮熟过凉开水备用。

卤面条,热油爆香葱花。

4. 热油爆香葱花。

卤面条,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>小火炒出香味。

5. 加入甜面酱小火炒出香味。

卤面条,加入土豆丁小火慢慢翻炒至软。

6. 加入土豆丁小火慢慢翻炒至软。

卤面条,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>。

7. 加入花椒粉

卤面条,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味。

8. 加入鸡精调味。

卤面条,小火继续慢慢把土豆丁翻炒至软烂入味。

9. 小火继续慢慢把土豆丁翻炒至软烂入味。

卤面条,加入二荆条。

10. 加入二荆条。

卤面条,大火翻炒均匀即可关火。

11. 大火翻炒均匀即可关火。

卤面条,沥干水分的碱水面,铺入盘底。

12. 沥干水分的碱水面,铺入盘底。

卤面条,上面浇上炒熟的土豆丁辣椒,码上对虾即可。

13. 上面浇上炒熟的土豆丁辣椒,码上对虾即可。

卤面条,开吃吧,土豆的软烂入味,加上二荆条的清爽微辣,搭配上对虾,味道惊艳,好吃极了。

14. 开吃吧,土豆的软烂入味,加上二荆条的清爽微辣,搭配上对虾,味道惊艳,好吃极了。

卤面条,吃一口就停不下来了。

15. 吃一口就停不下来了。

卤面条,营养丰富又健康美味,喜欢的小伙伴们快来试试吧!

16. 营养丰富又健康美味,喜欢的小伙伴们快来试试吧!

小贴士

  1. 卤面的土豆最好选择新土豆,这样卤出来的面才好吃哟!
菜谱创建于:2021年05月11日 22:27

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