卤面条
今天用新土豆做了快手卤面条,加了二荆条,搭配上对虾,口感惊艳,绝对好吃,关键是做法简单又营养丰富,老公的最爱,木有之一,喜欢吃卤面的小伙伴们可以试试哦!
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食材
- 小土豆 3个
- 二荆条 3根
- 对虾干 2个
- 碱水面 300克
- 小葱 1根
- 甜面酱 2勺
- 花椒粉 1克
- 鸡精 1克
步骤
1. 首先备齐所有的食材,对虾干提前用温水浸泡备用。
3. 碱水面提前煮熟过凉开水备用。
4. 热油爆香葱花。
5. 加入甜面酱小火炒出香味。
6. 加入土豆丁小火慢慢翻炒至软。
7. 加入花椒粉。
8. 加入鸡精调味。
9. 小火继续慢慢把土豆丁翻炒至软烂入味。
10. 加入二荆条。
11. 大火翻炒均匀即可关火。
12. 沥干水分的碱水面,铺入盘底。
13. 上面浇上炒熟的土豆丁辣椒,码上对虾即可。
14. 开吃吧,土豆的软烂入味,加上二荆条的清爽微辣,搭配上对虾,味道惊艳,好吃极了。
15. 吃一口就停不下来了。
16. 营养丰富又健康美味,喜欢的小伙伴们快来试试吧!
小贴士
- 卤面的土豆最好选择新土豆,这样卤出来的面才好吃哟!
菜谱创建于:2021年05月11日 22:27