皮蛋豆腐汤
上海的五月实在太热了！不想下厨烧菜！！我家宝贝说那就来一份凉拌菜吧！好主意～皮蛋豆腐来一盘，加了西兰花营养好吃不胖！
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食材
- 豆腐 1盒
- 皮蛋 2个
- 西兰花 5小朵
- 辣椒碎 3克
- 蒜 3瓣
- 小葱 2根
- 盐 依个人口味
- 酱油 2勺
- 米醋 1勺
- 热油 1勺
步骤
1. 准备食材。
2. 西兰花焯水断生。
3. 皮蛋切小块。
4. 豆腐切片。
5. 豆腐片摆在盘子一圈，皮蛋中间，再围上一圈西兰花。
6. 蒜末，葱花，辣椒碎放入碗中。
7. 淋上“热油”。
8. 加入酱油。
9. 加入米醋。
10. 按个人口味加入盐搅拌均匀。
11. 淋在皮蛋豆腐上即可，简单快手菜。
12. 好吃到连汤都不放过！
13. 夏天的最佳之选。
14. 好吃又营养。
15. 我要开动喽。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年05月24日 21:50
