酱油蒸肉
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食材
- 排骨 200g
- 土豆 一个
- 老抽 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 大蒜头 3瓣
- 油 适量
- 葱 两根
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将土豆去皮
3. 将土豆切成薄片
4. 将排骨泡水清洗干净
5. 将土豆垫在容器底部
6. 将排骨码在土豆上
7. 加入适量盐调味
8. 加入一勺生抽提鲜
9. 加入一勺老抽并将肉搅拌下
10. 大蒜头提前剁成蒜末
11. 将肉放入锅中隔水蒸
12. 蒸熟取出
13. 放上蒜末浇上热油
15. 拍上成品图，一道鲜美的酱油蒸肉就完成了。
菜谱创建于:2021年05月29日 15:37
