爆炒猪心
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食材
- 彩椒 适量
- 料酒 1勺
- 杏鲍菇 适量
- 洋葱 适量
- 猪心 一个
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 蚝油 2勺
步骤
2. 将彩椒、洋葱、杏鲍菇等配菜切条块状
3. 猪心煮熟后，切大块
4. 锅烧热油，加蒜丁爆炒出香味
5. 加入洋葱翻炒出香，杏鲍菇不易熟也提前加入。
6. 加小半勺盐调味
7. 而后待杏鲍菇变软后，加入彩椒翻炒
8. 也加入猪心片
9. 加一勺糖
10. 蚝油两勺
11. 料酒适量一勺
12. 翻炒均匀。
13. 爆炒猪心就做好啦
14. 有弹性有味儿的猪心❤
菜谱创建于:2021年06月05日 11:53
