香炸锅巴肉

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唐小棠

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食材

十三香
面粉
胡椒粉
盐
番茄酱
猪肉
淀粉
料酒
孜然粉
鸡蛋

步骤

香炸锅巴肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切条放入大碗

1. 将猪肉切条放入大碗

香炸锅巴肉,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

2. 倒入少许料酒

香炸锅巴肉,适量盐

3. 适量盐

香炸锅巴肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，抓拌均匀，腌制一会

4. 胡椒粉，抓拌均匀，腌制一会

香炸锅巴肉,另取一小碗，舀入两勺淀粉，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，少许盐

5. 另取一小碗，舀入两勺淀粉，一勺面粉，撒上十三香，孜然粉，少许盐

香炸锅巴肉,磕入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

6. 磕入两个鸡蛋

香炸锅巴肉,搅拌均匀成糊状

7. 搅拌均匀成糊状

香炸锅巴肉,倒入猪肉碗里

8. 倒入猪肉碗里

香炸锅巴肉,搅拌均匀

9. 搅拌均匀

香炸锅巴肉,锅内多倒些油，烧至八成热

10. 锅内多倒些油，烧至八成热

香炸锅巴肉,一个一个下入肉条，炸至金黄捞出来控下油

11. 一个一个下入肉条，炸至金黄捞出来控下油

香炸锅巴肉,再次倒入油锅复炸一次

12. 再次倒入油锅复炸一次

香炸锅巴肉,装盘

13. 装盘

香炸锅巴肉,配上喜欢的料汁

14. 配上喜欢的料汁

香炸锅巴肉,口口满足😋

15. 口口满足😋

菜谱创建于:2021年07月02日 22:15

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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