沙白苦瓜汤
天气越来越热，煮道清凉解暑的汤给家人喝吧！汤汁鲜甜回甘～
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食材
- 姜 4片
- 水 1000克
- 沙白 200克
- 油 10克
- 盐 适量
- 苦瓜 半根
- 葱 1根
- 鸡精 适量
步骤
1. 沙白倒入碗里，加入适量的油
2. 将沙白洗净
3. 姜切丝
4. 所用的食材
5. 苦瓜切开
6. 去籽
7. 切成薄片，切太厚不容易熟
8. 锅里倒入水，大火烧开
9. 放入苦瓜
10. 加入适量的油
11. 放入姜丝，煮至苦瓜8分熟
12. 加入沙白，继续大火煮至开口
13. 沙白开口加入盐
14. 一些鸡精提鲜
15. 葱切段
16. 起锅，放入葱花即可
小贴士
- 这道汤很适合夏天，味道很鲜，也可加入一些干贝更鲜哦！
菜谱创建于:2021年07月06日 13:18
