干煸小龙虾
炎热的夏季，最舒服的事情就是在空调房里一边看剧一边品尝美食了。那些念念难忘的追剧美食中，你最喜欢的是哪一款呢？我们家最喜欢的就是各种味道的小龙虾了，不吃它，好像就没过夏天一样，今天就又安排了一顿。用家乐的方便调味料制作起来，简单快手，又不用去称量各种调味品的重量，方便极了，味道也特别赞呦，赶快安排起来吧。
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食材
- 龙虾尾 750克
- 料酒 15毫升
- 食盐 2克
- 姜 1块
- 大蒜 3瓣
- 蒜苗 2根
- 干辣椒 15个
- 花椒 10克
- 麻辣小龙虾料 半包
步骤
2. 盛出后过冷水后控干水分备用。
3. 一块生姜切成片。
4. 三瓣大蒜切片。
5. 两根蒜苗切长段。
7. 锅中烧油，爆香干辣椒和花椒。
8. 加入其他配料一起炒出香气。
9. 加入半包的家乐麻辣小龙虾调味料。
10. 加入适量清水大火烧开，加入龙虾尾转中小火炖煮。
11. 等汤汁快收干时大火收汁即可。
12. 美味完成。
小贴士
- 1.龙虾尾要处理清洗干净，多用清水淘洗几遍。
- 2.炖煮的清水量以刚刚没过小龙虾为准。
菜谱创建于:2021年07月08日 23:43
