醋溜木须肉
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食材
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1段
- 木耳 1把
- 肉 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 醋 一勺
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 木耳提前浸泡并清洗干净
3. 黄瓜洗干净切成菱形片状
4. 胡萝卜切成菱形片状
6. 加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟
7. 将鸡蛋磕入碗中搅打均匀
8. 锅内放油烧热倒入蛋液
9. 将鸡蛋炒成小块后盛出
10. 放入肉片翻炒
11. 翻炒至肉片变色盛出备用
12. 将黄瓜和木耳放入锅中翻炒
13. 翻炒片刻放入胡萝卜一同翻炒
14. 加入一勺盐调味
15. 加入一勺醋
16. 最后放入肉片和鸡蛋翻炒均匀即可出锅
17. 装盘放上辣椒点缀拍上成品图，一道美味又营养的醋溜木须肉就完成了。
菜谱创建于:2021年07月09日 15:28
