柠檬鸡腿

柠檬鸡腿

这道菜的做法简单,清新的柠檬搭配高蛋白低脂肪的鸡肉,浓郁的肉香中夹杂着丝丝柠檬特有的清香,可以瞬间激发人的食欲,是一道不容错过的美食

为食猫17

+关注

62 菜谱

9 粉丝

5 关注

食材

  • 鸡腿 两个
  • 柠檬 半个
  • 生抽 三勺
  • 蚝油 一勺
  • 老抽 一勺
  • 料酒 一勺
  • 一块
  • 半勺
  • 适量
  • 牙签 两根

步骤

柠檬鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>用牙签插孔,方便入味

1. 鸡腿用牙签插孔,方便入味

柠檬鸡腿,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

2. 加入一勺料酒

柠檬鸡腿,三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 三勺生抽

柠檬鸡腿,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

4. 一勺老抽

柠檬鸡腿,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

5. 一勺蚝油

柠檬鸡腿,半勺盐

6. 半勺盐

柠檬鸡腿,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

7. 放入

柠檬鸡腿,挤入半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁

8. 挤入半个柠檬

柠檬鸡腿,抓拌均匀,腌制入味

9. 抓拌均匀,腌制入味

柠檬鸡腿,将挤过汁的柠檬切片,去籽,姜去皮切片

10. 将挤过汁的柠檬切片,去籽,姜去皮切片

柠檬鸡腿,电饭锅无需刷油,铺上柠檬片和姜片

11. 电饭锅无需刷油,铺上柠檬片和姜片

柠檬鸡腿,放入腌制好的鸡腿

12. 放入腌制好的鸡腿

柠檬鸡腿,料汁也倒入电饭锅,按煮饭键,中途打开翻一次面

13. 料汁也倒入电饭锅,按煮饭键,中途打开翻一次面

柠檬鸡腿,时间到,开锅,一阵香味扑鼻而来

14. 时间到,开锅,一阵香味扑鼻而来

柠檬鸡腿,取出切块装盘,撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可享用

15. 取出切块装盘,撒入花即可享用

柠檬鸡腿,一道美味开胃菜就做好了

16. 一道美味开胃菜就做好了

小贴士

  1. 柠檬皮特别容易发涩,所以一定要将盐抹在表皮上,反复揉搓柠檬表面,可以洗掉表皮的蜡,而且在反复揉搓的过程中,柠檬皮的芳香也可以逐渐释放出来。
菜谱创建于:2021年07月15日 12:53

热门菜谱

应季菜肴