西红柿炒土豆丝

西红柿炒土豆丝

土豆丝加了番茄,口感脆爽,味道胃酸,是一道简单的开胃小菜。

胜似春光

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食材

  • 土豆 二个
  • 生姜大蒜 适量
  • 生姜大蒜 适量
  • 西行柿 一个
  • 青椒 适量

步骤

西红柿炒土豆丝,备好食材

1. 备好食材

西红柿炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净切丝

2. 土豆去皮洗净切丝

西红柿炒土豆丝,起锅烧水,倒入土豆丝

3. 起锅烧水,倒入土豆丝

西红柿炒土豆丝,烧开,煮熟,捞出滤干

4. 烧开,煮熟,捞出滤干

西红柿炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>大蒜备好

5. 青椒大蒜备好

西红柿炒土豆丝,西红柿洗净切条

6. 西红柿洗净切条

西红柿炒土豆丝,起锅烧油,加生姜大蒜,炸香

7. 起锅烧油,加生姜大蒜,炸香

西红柿炒土豆丝,倒入西红柿

8. 倒入西红柿

西红柿炒土豆丝,加精盐,味精

9. 加精盐,味精

西红柿炒土豆丝,倒入土豆丝

10. 倒入土豆丝

西红柿炒土豆丝,加入青辣椒

11. 加入青辣椒

西红柿炒土豆丝,反复翻炒均匀

12. 反复翻炒均匀

西红柿炒土豆丝,装盘

13. 装盘

西红柿炒土豆丝,成品1

14. 成品1

西红柿炒土豆丝,成品2

15. 成品2

小贴士

  1. 土豆丝焯水时,一是要土豆丝孰透
菜谱创建于:2021年07月20日 21:50

应季菜肴

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