西红柿炒土豆丝

西红柿炒土豆丝

西红柿炒土豆丝是夏天开胃消食的一道素菜,色香味俱佳。

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食材

  • 土豆 1个
  • 2勺
  • 1勺
  • 葱花 20g
  • 蚝油 1勺
  • 西红柿 1个

步骤

西红柿炒土豆丝,准备好食材

1. 准备好食材

西红柿炒土豆丝,葱洗净切碎

2. 葱洗净切碎

西红柿炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮,切成细丝

3. 土豆去皮,切成细丝

西红柿炒土豆丝,加入清水中,洗去土豆淀粉

4. 加入清水中,洗去土豆淀粉

西红柿炒土豆丝,控干水分

5. 控干水分

西红柿炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗净,浇上开水,烫去外皮

6. 西红柿洗净,浇上开水,烫去外皮

西红柿炒土豆丝,切成西红柿丁

7. 切成西红柿丁

西红柿炒土豆丝,起油锅,加入西红柿丁

8. 起油锅,加入西红柿丁

西红柿炒土豆丝,翻炒出西红柿油

9. 翻炒出西红柿油

西红柿炒土豆丝,加入土豆翻炒,炒至西红柿油包裹住土豆丝

10. 加入土豆翻炒,炒至西红柿油包裹住土豆丝

西红柿炒土豆丝,撒入盐,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 撒入盐,淋入蚝油

西红柿炒土豆丝,翻炒均匀,撒上葱花,就可以关火了

12. 翻炒均匀,撒上葱花,就可以关火了

西红柿炒土豆丝,美味的西红柿炒土豆丝就做好了

13. 美味的西红柿炒土豆丝就做好了

小贴士

  1. 土豆丝要洗去淀粉,才够清爽美味。
菜谱创建于:2021年07月19日 12:55

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