西红柿炒土豆丝
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食材
- 土豆 1个
- 小葱 1根
- 盐，油 适量
- 西红柿 1个
步骤
2. 西红柿切片
3. 土豆切片
4. 再切成丝
5. 过清水洗去淀粉
6. 洗干净备用
7. 小葱切成葱花
8. 起油锅，下西红柿翻炒，加一勺盐炒至出汁
9. 加入土豆丝翻炒片刻
10. 加入适量温水
11. 盖上锅盖焖煮5分钟
12. 加适量盐
13. 撒上葱花
14. 拌炒均匀即可
15. 西红柿炒土豆丝~
小贴士
- 1 土豆切丝泡在水里不会发黑，洗去淀粉的土豆丝炒出来更爽口
- 2 个人觉得西红柿去皮更佳
菜谱创建于:2021年07月22日 17:51
