冰淇淋泡芙

冰淇淋泡芙

一口一个,超级快乐!

235 菜谱

36 粉丝

3 关注

食材

  • 低筋面粉 75克
  • 130克
  • 淡奶油 100克
  • 1克
  • 5克
  • 细砂糖 10克
  • 鸡蛋 2~3个
  • 黄油 50克

步骤

冰淇淋泡芙,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>50克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>130克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>5克,盐1克放入锅中

1. 黄油50克,130克,5克,盐1克放入锅中

冰淇淋泡芙,加热到沸腾关火

2. 加热到沸腾关火

冰淇淋泡芙,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>拌匀

3. 加入低筋面粉拌匀

冰淇淋泡芙,开小火炒一分钟

4. 开小火炒一分钟

冰淇淋泡芙,2~3个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

5. 2~3个鸡蛋打散

冰淇淋泡芙,分次倒入炒好的面糊

6. 分次倒入炒好的面糊

冰淇淋泡芙,直到用木勺或筷子挑起时,面糊呈倒三角状

7. 直到用木勺或筷子挑起时,面糊呈倒三角状

冰淇淋泡芙,将面团装入裱花袋

8. 将面团装入裱花袋

冰淇淋泡芙,挤到烤盘上

9. 挤到烤盘上

冰淇淋泡芙,烤箱200度15分钟,转170度15分钟

10. 烤箱200度15分钟,转170度15分钟

冰淇淋泡芙,100克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加10克细砂糖打发

11. 100克淡奶油加10克细砂糖打发

冰淇淋泡芙,倒入裱花袋中

12. 倒入裱花袋中

冰淇淋泡芙,泡芙用筷子戳洞

13. 泡芙用筷子戳洞

冰淇淋泡芙,挤入奶油

14. 挤入奶油

冰淇淋泡芙,冰箱冷藏2个小时

15. 冰箱冷藏2个小时

小贴士

  1. 不要把泡芙壳烤老哦
菜谱创建于:2021年07月24日 17:50

热门菜谱

应季菜肴