酱爆双丁
非常喜欢这道酱爆菜，酱香浓郁，双丁选用四季豆和鸡胸肉，鸡胸肉可谓是百搭美味食材，营养丰富减脂健康。
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食材
- 四季豆 300克
- 食用油 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 葱 1段
- 胡椒粉 0.5克
- 甜面酱 1汤匙
- 烧烤酱 半汤匙
- 淀粉 半汤匙
- 鸡胸肉 120克
步骤
1. 食材准备好。
2. 四季豆择洗干净，放入开水中煮熟。
6. 起油锅放入食用油，油热后放入鸡丁翻炒变色。
7. 加入葱片炒香。
8. 加入调好的酱汁，翻炒均匀。
9. 放入四季豆。
10. 翻炒均匀，约2分钟。
11. 酱香浓郁的酱汁将双丁包裹，入味，关火出锅。
12. 装盘食用。
小贴士
- 四季豆一定要煮熟透或是炒熟透，否则会造成中毒反应。
菜谱创建于:2021年08月07日 23:47
