红枣切糕
软糯香甜,孩子们的最爱
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食材
- 糯米 适量
- 红枣 适量
步骤
![红枣切糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>洗净,放入适量清水,比蒸米饭的水稍微多一点](https://pic.ecook.cn/web/265706758.jpg!wd780)
1. 糯米洗净,放入适量清水,比蒸米饭的水稍微多一点
![红枣切糕,放入电压力锅,按下米饭键](https://pic.ecook.cn/web/265706757.jpg!wd780)
2. 放入电压力锅,按下米饭键
![红枣切糕,大枣加入适量面粉](https://pic.ecook.cn/web/265706762.jpg!wd780)
3. 大枣加入适量面粉
![红枣切糕,适量清水,反复抓洗,用清水冲干净](https://pic.ecook.cn/web/265706764.jpg!wd780)
4. 适量清水,反复抓洗,用清水冲干净
![红枣切糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>切两半,去核](https://pic.ecook.cn/web/265706766.jpg!wd780)
5. 红枣切两半,去核
![红枣切糕,糯米饭程序结束](https://pic.ecook.cn/web/265706760.jpg!wd780)
6. 糯米饭程序结束
![红枣切糕,玻璃器皿刷油](https://pic.ecook.cn/web/265706767.jpg!wd780)
7. 玻璃器皿刷油
![红枣切糕,放入一层糯米饭,压实](https://pic.ecook.cn/web/265706768.jpg!wd780)
8. 放入一层糯米饭,压实
![红枣切糕,放入一层红枣](https://pic.ecook.cn/web/265706772.jpg!wd780)
9. 放入一层红枣
![红枣切糕,再放入一层糯米饭,再放一层红枣,最后放一层糯米饭,压实](https://pic.ecook.cn/web/265706761.jpg!wd780)
10. 再放入一层糯米饭,再放一层红枣,最后放一层糯米饭,压实
![红枣切糕,盖上保鲜膜,放入蒸锅,蒸半个小时](https://pic.ecook.cn/web/2021081118380322254737343.jpg!wd780)
11. 盖上保鲜膜,放入蒸锅,蒸半个小时
![红枣切糕,蒸熟端出放凉](https://pic.ecook.cn/web/265706771.jpg!wd780)
12. 蒸熟端出放凉
![红枣切糕,倒扣在案板上](https://pic.ecook.cn/web/265706763.jpg!wd780)
13. 倒扣在案板上
![红枣切糕,切片儿](https://pic.ecook.cn/web/265706765.jpg!wd780)
14. 切片儿
![红枣切糕,成品图](https://pic.ecook.cn/web/265706770.jpg!wd780)
15. 成品图
小贴士
- 糯米饭比平时的米饭稍微多放一点儿水,我用的电压力锅,不用提前泡米
菜谱创建于:2021年08月11日 15:21