简单快手,酥脆美味的香葱肉松薄脆。
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1. 蛋清蛋黄分离,留下蛋白。蛋白中加入白砂糖,搅拌至砂糖融化。
2. 加入低筋面粉,搅拌均匀。
3. 加入玉米油,搅拌至均匀无颗粒。
4. 加入白芝麻,肉松,葱花,搅拌混合均匀。
5. 小红锅安装好蛋卷烤盘,最高温预热完成后。舀入面糊,盖上上盖。
6. 烘烤2-3分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。
7. 简单快手,酥脆美味。