香葱肉松薄脆

香葱肉松薄脆

简单快手,酥脆美味的香葱肉松薄脆。

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食材

  • 蛋白 2个
  • 白砂糖 30g
  • 低筋面粉 30g
  • 玉米油 30g
  • 白芝麻 20g
  • 葱段 10g
  • 肉松 20g

步骤

香葱肉松薄脆,蛋清蛋黄分离,留下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1117'>蛋白</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1117'>蛋白</a>中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>,搅拌至砂糖融化。

1. 蛋清蛋黄分离,留下蛋白蛋白中加入白砂糖,搅拌至砂糖融化。

香葱肉松薄脆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>,搅拌均匀。

2. 加入低筋面粉,搅拌均匀。

香葱肉松薄脆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>,搅拌至均匀无颗粒。

3. 加入玉米油,搅拌至均匀无颗粒。

香葱肉松薄脆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>,葱花,搅拌混合均匀。

4. 加入白芝麻肉松,葱花,搅拌混合均匀。

香葱肉松薄脆,小红锅安装好蛋卷烤盘,最高温预热完成后。舀入面糊,盖上上盖。

5. 小红锅安装好蛋卷烤盘,最高温预热完成后。舀入面糊,盖上上盖。

香葱肉松薄脆,烘烤2-3分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。

6. 烘烤2-3分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。

香葱肉松薄脆,简单快手,酥脆美味。

7. 简单快手,酥脆美味。

菜谱创建于:2021年08月13日 10:25

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