蒜苔五花肉
五花肉和蒜苔总是最佳搭配，喜欢蒜苔的甜脆和五花肉的肥而不腻~
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食材
- 蒜苔 1把
- 五花肉 250g
- 盐，油 适量
- 生抽 适量
步骤
2. 蒜苔摘去不新鲜的头部和尾部
3. 五花肉洗干净后切片
4. 蒜苔切段
5. 干锅下五花肉
6. 炒至五花肉颜色变白
7. 加入适量油
8. 适量生抽
9. 煸炒出肉香
10. 倒入蒜苔翻炒片刻
11. 加入适量温水，盖上锅盖焖煮3~4分钟
12. 最后大火收汁
13. 加适量盐调味即可
14. 蒜苔五花肉~
小贴士
- 五花肉先煸炒出油，吃起来会肥而不腻
菜谱创建于:2021年08月29日 22:36
