低盐低脂的包菜鸡蛋饼

低盐低脂的包菜鸡蛋饼

少油少盐少糖是一种非常健康的饮食习惯,长期坚持有利于寿命的延长。现代人生活水平提高,生活节奏变化,运动时间相对较少,唯一可以轻松做出改变的健康方式就是低脂低盐的饮食了,可以有效预防和缓解三高,为健康添砖加瓦。今天分享一道我家经常食用的包菜鸡蛋饼,低盐低卡,制作简单,营养又好,赶快试一下吧。

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食材

  • 包菜 1/3个
  • 鸡蛋 2个
  • 小葱 2根
  • 食盐 0.5克
  • 胡椒粉 1勺

步骤

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,小半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>清洗干净,切成细丝。

1. 小半个包菜清洗干净,切成细丝。

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,两根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切成葱花。

2. 两根小葱切成葱花。

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,包菜放入盆中,加入2个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,0.5克食盐和一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

3. 包菜放入盆中,加入2个鸡蛋,0.5克食盐和一勺胡椒粉

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,搅拌均匀,让每一根包菜和蛋液充分融合。

4. 搅拌均匀,让每一根包菜和蛋液充分融合。

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,电饼铛预热,刷一层薄油。

5. 电饼铛预热,刷一层薄油。

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,均匀的倒入包菜鸡蛋液铺平。

6. 均匀的倒入包菜鸡蛋液铺平。

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,均匀的撒上葱花。

7. 均匀的撒上葱花。

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,煎至一面定型后翻至另一面继续煎,如此反复几次,直到全熟。

8. 煎至一面定型后翻至另一面继续煎,如此反复几次,直到全熟。

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,用铲子切成几个小份。

9. 用铲子切成几个小份。

低盐低脂的包菜鸡蛋饼,美味完成。

10. 美味完成。

小贴士

  1. 1.整个过程中只加入少许的盐即可,尽量用胡椒粉,葱花等香料来提味,煎的时候就刷一层薄油,真正的做到少油少盐。
  2. 2.包菜丝切的尽量细一点,口感更好也更快熟。
菜谱创建于:2021年08月30日 17:10

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