豆腐萝卜苗汤
萝卜苗的功效主要有以下几种:1.可以帮助营养物质的吸收,萝卜苗中含有淀粉酶,可以分解食物中的淀粉。具有一定程度的减肥作用。2.萝卜苗中含有芥子油,可以促进胃肠蠕动。起到增加食欲,帮助消化的作用。3.增强身体的免疫能力,萝卜苗中含有丰富的维生素C,和微量元素。可以提高机体的抗病能力。4.有效的帮助人体预防肿瘤。枸杞豆腐可以预防肝肾阴虚症。
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食材
- 嫩豆腐 200克
- 萝卜苗 150克
- 枸杞子 10克
- 猪油 少许
- 胡椒粉 少许
- 浓汤宝 1盒
- 葱花 少许
步骤
1. 洗净,备好食材
2. 嫩豆腐冲洗一下,切成小块备用
3. 香葱洗净后切成葱花备用
4. 枸杞洗净,沥水备用
6. 大火煮沸,继续煮3分钟
7. 加入萝卜苗,拌匀煮沸
8. 煮至汤汁变色,出浓浓的萝卜苗香
9. 加入枸杞、味精
10. 加入葱花拌匀
11. 出锅装碗
12. 上桌即可食用
13. 一道美味的豆腐枸杞萝卜苗汤就做好了
小贴士
- 萝卜苗入锅后迅速拌匀,煮出菜汁,汤才好喝。
菜谱创建于:2021年08月31日 14:54