葱油鱼片

葱油鱼片

财鱼解毒去热,利水消肿,补脾益肺!

胜似春光

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食材

  • 财鱼 一条
  • 小葱 适量
  • 生姜大蒜 适量
  • 生粉 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 味精 适量

步骤

葱油鱼片,食材备好

1. 食材备好

葱油鱼片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7782'>财鱼</a>洗净退剌留肉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7782'>财鱼</a>

2. 财鱼洗净退剌留肉财鱼

葱油鱼片,财鱼肉切片

3. 财鱼肉切片

葱油鱼片,加生粉浆20分钟

4. 加生粉浆20分钟

葱油鱼片,生姜大蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>备好

5. 生姜大蒜小葱备好

葱油鱼片,起锅烧水

6. 起锅烧水

葱油鱼片,水开放入鱼片,

7. 水开放入鱼片,

葱油鱼片,沸腾时捞出滤干装盘

8. 沸腾时捞出滤干装盘

葱油鱼片,另起锅烧油,放入生姜大蒜

9. 另起锅烧油,放入生姜大蒜

葱油鱼片,放入小葱,食盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,炒出香味

10. 放入小葱,食盐,胡椒粉,炒出香味

葱油鱼片,把炸好的调料倒在鱼片上

11. 把炸好的调料倒在鱼片上

葱油鱼片,成品一

12. 成品一

葱油鱼片,成品二

13. 成品二

小贴士

  1. 鱼片焯水时要把握火候,老了就不好吃了!
菜谱创建于:2021年09月21日 21:00

应季菜肴

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