葱油鱼片
财鱼解毒去热,利水消肿,补脾益肺!
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食材
- 财鱼 一条
- 小葱 适量
- 生姜大蒜 适量
- 生粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 味精 适量
步骤
1. 食材备好
3. 财鱼肉切片
4. 加生粉浆20分钟
5. 生姜大蒜小葱备好
6. 起锅烧水
7. 水开放入鱼片,
8. 沸腾时捞出滤干装盘
9. 另起锅烧油,放入生姜大蒜
10. 放入小葱,食盐,胡椒粉,炒出香味
11. 把炸好的调料倒在鱼片上
12. 成品一
13. 成品二
小贴士
- 鱼片焯水时要把握火候,老了就不好吃了!
菜谱创建于:2021年09月21日 21:00