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1. 豆腐切块
2. 鲈鱼这大鱼头
3. 鲈鱼洗净
4. 锅里放油放鲈鱼
5. 放油煎豆腐煎好备用
6. 放油煎鲈鱼
7. 放蚝油料酒花椒粒酱油米醋放大酱
8. 放葱姜蒜
9. 放盐
10. 收汁
11. 放香菜
12. 完成