炒藕丝
莲藕全身都是宝， 一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用 。
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食材
- 莲藕 半根
- 柿子椒 半个
- 香葱 一根
- 蒜 2瓣
- 油 3克
- 盐 3克
- 生抽 5ml
- 麻辣川香汁 5克
步骤
2. 蒜、香葱切好待用。
3. 柿子椒切丝儿。
4. 藕叉丝儿待用。
5. 锅中倒入少许油，放入葱蒜爆香。
6. 放入藕丝翻炒均匀。
7. 加入盐、生抽翻炒入味。
8. 加入柿子椒。
9. 倒入少许麻辣川香汁。
10. 倒入少许水，翻炒入味即可出锅了。
11. 一盘麻辣藕丝就上桌了！
12. 在家吃到一盘正宗川菜就是这么简单。
菜谱创建于:2021年10月12日 23:51
