带着玉米香味的薄饼
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1. 容器中舀入白面,玉米面(玉米面少点)
2. 加入少许盐
3. 一边加温水一边搅拌成大絮状
4. 下手揉成面团,醒发二十分钟
5. 案板上抹油
6. 将面团揉光滑
7. 揪成剂子
8. 擀成饼状,撒上椒盐粉
9. 撒上葱花,从一边往另一边卷起来
10. 然后从一头往另一头盘起来,末端塞在下面,按压扁
11. 擀成薄饼,表面刷一层清水,撒上白芝麻
12. 平底锅刷油,下入饼坯烙
13. 翻面继续烙
14. 成品