番茄里脊

番茄里脊

番茄里脊,酸甜可口,肉片滑嫩,超级好吃!

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食材

  • 里脊肉 300克
  • 番茄酱 适量
  • 生抽 2勺
  • 料酒 一勺
  • 淀粉 一勺
  • 一勺
  • 淀粉水 半碗
  • 适量

步骤

番茄里脊,准备一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>

1. 准备一块里脊肉

番茄里脊,切成薄片

2. 切成薄片

番茄里脊,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,一勺淀粉,适量的食用油抓拌均匀腌制片刻

3. 加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,适量的食用油抓拌均匀腌制片刻

番茄里脊,锅中烧油油温六成热,下入肉片小火炸至定型

4. 锅中烧油油温六成热,下入肉片小火炸至定型

番茄里脊,炸至定型捞出控油

5. 炸至定型捞出控油

番茄里脊,锅里烧油,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>翻炒均匀

6. 锅里烧油,加入适量的番茄酱翻炒均匀

番茄里脊,倒入半碗淀粉水

7. 倒入半碗淀粉水

番茄里脊,加入一勺白砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

8. 加入一勺白砂

番茄里脊,加入一勺生抽

9. 加入一勺生抽

番茄里脊,倒入里脊肉

10. 倒入里脊肉

番茄里脊,翻炒均匀

11. 翻炒均匀

番茄里脊,盛入盘中撒上葱花和熟白芝麻

12. 盛入盘中撒上葱花和熟白芝麻

番茄里脊,酸甜滑嫩

13. 酸甜滑嫩

番茄里脊,成品图!

14. 成品图!

菜谱创建于:2021年10月19日 14:11

应季菜肴

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