番茄里脊
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食材
- 里脊肉 200克
- 番茄酱 适量
- 生抽 2勺
- 生姜 一块
- 葱 两根
- 糖 一勺
- 生粉 适量
- 油 适量
- 白糖 两勺
- 番茄 一个
步骤
1. 准备好所需食材
2. 将里脊肉泡水清洗干净
3. 将里脊肉切成细条
4. 加入少许盐调味
5. 加入两勺生抽
6. 放入生姜和适量油将里脊肉抓拌均匀腌制十五分钟
7. 给里脊肉裹上一层生粉
8. 将番茄洗干净切成小块
9. 锅内放油烧热放入里脊肉
10. 将里脊肉炸至变色然后盛厨
11. 放入番茄翻炒
12. 加入适量番茄酱
13. 加入两勺白糖
14. 等里脊肉均匀裹上一层番茄酱即可出锅
15. 装盘放上葱丝卷点缀
16. 拍上成品图，一道酸甜可口的熟菜番茄里脊就完成了。
菜谱创建于:2021年10月24日 15:10
