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1. 里脊肉切薄片,加入花生油和食用小苏打抓匀腌制十五分钟
2. 西红柿洗净切块
3. 生姜切丝,香葱切葱花
4. 热锅凉油,放入姜丝爆香
5. 倒入西红柿翻炒出汁
6. 倒入肉片,,翻炒两分钟左右
7. 加入葱花和盐,翻炒均匀
8. 出锅装碗即可
9. 一道美味的番茄里脊就做好了。