洋葱海米小馄饨
天气一天天变冷,就喜欢吃点热乎乎的饭菜,试试这道洋葱海米小馄饨,做法简单又鲜美嫩滑可口,家人都抢着吃!
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食材
- 洋葱 1个(小一点的)
- 猪肉末 200克
- 香菜 1根
- 姜 3片
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 花椒粉 1克
- 馄饨皮 适量
- 金沟海米 30克
步骤
1. 首先备齐所有的食材,海米提前浸泡半小时。
2. 猪肉馅放入碗中。
4. 加入泡好的海米。
5. 顺时针方向搅拌上劲。
7. 加入适量的盐调味。
8. 加入花椒粉。
9. 混合搅拌均匀,馄饨馅就做好了。
10. 馄饨皮放入适量馅料。
11. 卷起两边捏紧,全部包好后。
12. 锅中倒入适量清水,盖上锅盖大火烧开。
13. 把馄饨放入沸水下锅煮至浮起。
14. 捞入碗中。
15. 碗中放入紫菜和葱花,香菜和盐,生抽和芝麻油,倒入适量馄饨汤搅拌均匀开吃!
16. 你想不想来一碗!
菜谱创建于:2021年10月22日 09:08