豆芽炒肉丝
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食材
- 黄豆芽 500克
- 猪肉 130克
- 食用油 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 少许
- 食用小苏打 少许
步骤
2. 加入食用油和食用小苏打抓匀，腌制十五分钟
3. 豆芽清洗干净，沥干水分
4. 热锅凉油，倒入肉丝炒至断色
5. 盛出备用，锅内留油
6. 倒入豆芽，大火翻炒至变软
7. 倒入肉丝，翻炒一分钟左右
8. 加入生抽和蚝油，继续翻炒一分钟
9. 关火，加入盐翻炒均匀即可出锅
10. 一道简单易做的豆芽炒肉丝就做好了。
菜谱创建于:2021年10月27日 14:17
应季菜肴
