非常好做的卷饼菜。
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1. 准备新鲜的猪里脊肉清洗干净，切丝。
2. 猪里脊肉丝，倒入少量料酒、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
3. 豆芽清洗干净，沥干水分。
4. 锅热加油，先放入小红辣椒煸炒出香味。
5. 然后加入肉丝滑炒至肉变色加入豆芽，大火翻炒，并加入盐➕酱油➕蚝油。
6. 炒至豆芽变软即可。
